KUKRKUMA BIO 300G | sztuka

Kurkuma to korzeń o intensywnie pomarańczowym wnętrzu i delikatnie korzennym, lekko gorzkawym smaku, który od wieków wykorzystywany jest zarówno w kuchni, jak i w medycynie naturalnej. Znana ze swoich silnych właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych, kurkuma wspiera odporność, trawienie oraz pracę wątroby. Dzięki obecności kurkuminy pomaga w ochronie organizmu przed stresem oksydacyjnym i wspiera prawidłowe funkcjonowanie stawów. Kurkuma to nie tylko aromatyczna przyprawa nadająca potrawom głęboki kolor i smak, ale także naturalny składnik wykorzystywany w napojach, koktajlach czy tzw. „złotym mleku”. Sprawdza się doskonale w kuchni indyjskiej, orientalnej oraz jako dodatek do ryżu, warzyw czy sosów.

Kraj pochodzenia: Peru
Sposób przechowywania: Kurkumę najlepiej przechowywać w chłodnym, suchym i ciemnym miejscu, z dala od wilgoci. Świeży korzeń można trzymać w lodówce owinięty w papier lub w szczelnym pojemniku, aby zachował swoją świeżość.