Mleko kozie 0,75 L | sztuka

Samo zdrowie od od bardzo szczęśliwych kóz z gospodarstwa ekologicznego “Eko na Szerokim” państwa Małgorzaty i Wiesława Kalickich z Żelkowa pod Siedlcami. Kozy od wiosny do jesieni wypasają się ze swoimi maluchami na zielonych łąkach, a zimą mieszkają w przytulnej oborze pełnej pysznego siana. Dzięki temu ich mleko ma niepowtarzalny, słodkawy smak i co ważne – jest pozbawione mocnego koziego aromatu, przez co smakuje również dzieciom. Warto pamiętać, że kozie mleko jest lepiej przyswajalne niż krowie, zawiera więcej witamin oraz składników mineralnych. Aby sprostać wymogom przepisów sanitarnych, mleko zostaje poddane lekkiej obróbce cieplnej, dzięki czemu jest pozbawione szkodliwych mikroorganizmów, a nadal zachowuje wszelkie walory surowego mleka oraz zawiera pożądaną florę bakteryjną.