Sałata rzymska baby | sztuka

Sałata rzymska to lekka, chrupiąca roślina o delikatnym, lekko orzechowym smaku, która zyskała popularność zarówno w kuchni śródziemnomorskiej, jak i na polskich stołach. Jest niskokaloryczna, bogata w błonnik, witaminy A, C oraz kwas foliowy – wspiera układ odpornościowy, wspomaga trawienie i korzystnie wpływa na kondycję skóry.W 100 g sałaty rzymskiej znajduje się około 17 kcal, co czyni ją doskonałym składnikiem lekkich, zdrowych posiłków. Świetnie nadaje się do sałatek, kanapek, wrapów, a także jako baza do sałat z dodatkiem oliwy z oliwek, cytryny czy ziół. Jej chrupiąca struktura i łagodny smak dobrze komponują się z dressingami na bazie jogurtu, musztardy czy octu balsamicznego.

Kraj pochodzenia: Hiszpania

Sposób przechowywania: Sałatę rzymską najlepiej przechowywać w lodówce, owiniętą w wilgotną ściereczkę lub papierowy ręcznik, a następnie w plastikowej torebce lub pojemniku – dzięki temu zachowa świeżość i chrupkość nawet przez kilka dni.