Bób 500g | SZTUKA

Bób to jadalne nasiona pochodzące z rośliny Vicia faba. Są popularnym składnikiem wielu kuchni na całym świecie ze względu na swoje bogactwo składników odżywczych, charakterystyczny smak i wszechstronne zastosowanie. Nasiona są płaskie, okrągłe, a ich przybliżona wielkość wynosi zazwyczaj koło 2 centymetrów. Kolor bobu oscyluje między kremowym, zielonym i fioletowym. Nasiona bobu mają delikatny smak, który można opisać jako lekko orzechowy, z nutą ziemniaka. Ich konsystencja jest gładka i miękka po ugotowaniu, co sprawia, że są przyjemne w jedzeniu.