Ziemniaki FRANCUSKIE |

Ziemniak, znany również jako kartofel, bulwa czy pyra, to jedno z najpopularniejszych warzyw na świecie. W Polsce odgrywa kluczową rolę w kuchni, będąc podstawą wielu tradycyjnych potraw. Odmiana Agata pochodzi z Francji, gdzie została wyhodowana z myślą o uzyskaniu bulwy o doskonałych walorach smakowych i użytkowych. Ziemniaki Agata charakteryzują się jasnożółtą skórką i kremowym miąższem. Kaliber 40/50 mm oznacza, że średnica bulw w tej kategorii wynosi od 40 do 50 mm, co stanowi idealny rozmiar dla młodych ziemniaków. Ziemniak młody Agata jest znany ze swojego delikatnego, lekko słodkawego smaku. Miąższ jest jędrny, ale jednocześnie miękki po ugotowaniu, co sprawia, że jest wszechstronny w kuchni. Nie rozpada się łatwo podczas gotowania, dzięki czemu nadaje się do różnych potraw.